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Hueca de los Dichos

Sabores y Saberes


A 4497,7 km de tu ubicación

“Ama todo Io que hagas y nunca te rindas" es uno de los miles de dichos entre los mensajes de turistas y las palabras de agradecimiento por el buen trato que da a los que la visitan en su pequeño y acoge- dor negocio.

Son cuatro años de trayectoria de una mujer que emprendió desde un sueño, y este fue. el poder cocinar exquisitos platos, entre ellos: los ricos bolones, maduros con queso, tortillas, tigrillos y los peculiares balines, este último es un manjar propio que solo en este lugar Io podrá probar.

Esta emprendedora ama la cocina y es por ello que ha obtenido titulos de gastrono- mía, conjuga los sabores dulces amadera- dos y los agridulces para crear nuevos sabores y olores que te haran volar por nuestra linda Ciudad de la Aventura.

La comida en la que se especializa es mucho más que platillos típicos de nuestro país, es el reflejo de toda una cultura basada en rituales, en la magia y el arte que hacen de estos un placer al probarlos.

Beatriz Naranjo Vallejo, es la propietaria de la ‘Huaca de los Dichos", tiene una clara visión, seguir con su arte culinario, ya que su pequeño negocio no ha sido un obs- táculo para seguir adelante con una ilusión que inició hace poco pero que seguirá hacia un futuro, a la vez le acompañarán



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