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Pipo Café & Empanadas

Baños un lugar de explosiones y sabores


A 4545,9 km de tu ubicación

Todos los dias Baños de Agua Santa, ofrece infinidades de sabores exquisitos en un lugar peculiar. que trata de hacer cosas nuevas para deleitar el paladar de los turistas que visitan nuestra hermosa ciudad.
Un negocio tradicional que tiene más de tres decadas en el oficio y cuatro generaciones que han cumplido y aun lo hacen. con el objetivo de conservar un legado. este comienza desde: Josefa Hernandez (primera generación). Teresa Chávez (segunda generación). Martha Aguilar (tercera generación) y Fernando Medina Aguilar.
Fernando tiene en sus manos la herencia de esta receta, el siguió sus estudios en la Unidad Educativa Oscar Efrén Reyes, titulándose de tecnólogo gastronómico y Chef certificado por la Asociación de Chefs del Ecuador.
La cafetería "Casa VIEJA" fue la primera en la ciudad y nació con su bisabuela, ella vendía las típicas empanadas de queso, pollo y carne acompañado del delicioso chocolare, ahora se ha extendido las variedades en sabores y ycolores de cada una de las empanadas realizadas por estas manos baneñas.
Pipo café nace con la cuarta generación y ahora cumple cuatro años de haber hecho realidad el sueño de crear un encanto de sabores, un manjar que conlleva cincuenta variedades de condumios entre las más degustadas están: babaco, guayaba, Mora y la volcánica o Mamá Tungurahua, esta hará explosión en su boca.
El ingenio de crear estas raras pero deliciosas empanadas se lo lleva nuestro alcalde, pues él fue quien tras el aburrimiento quiso probar algo nuevo, y el resultado ya lo saben todos los que han probado estos ricos aperitivos.
Fernando Medina, es un hombre agradecido con un "Dios le pague" a su alcalde, constante en la lucha de sus anhelos, gracias a él ha logrado cosas maravillosas como el reconocimiento a nivel local como nacional.
La Ciudad de los sabores mágicos ya no es solo conocida por el jugo de caña, el dulce de guayaba y la melcocha, ahora es visitada también por esas encantadoras empanadas realizadas por Fernando Medina más conocido como Pipo.



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